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香精香料行业市场分析

2019-05-22 10:29:57报告大厅(www.teime.com.cn) 字号:T|T
主题词:香精香料
  报告大厅摘要:香精香料的原材料主要包括薄荷、柠檬、玫瑰、薰衣草、岩兰草等香料植物,和麝香、龙涎香等动物。世界上香料品种约有7000种,其中合成香料约6000多种,天然香料约500种。下面进行香精香料行业市场分析。

  香精香料的原材料主要包括薄荷、柠檬、玫瑰、薰衣草、岩兰草等香料植物,和麝香、龙涎香等动物。世界上香料品种约有7000种,其中合成香料约6000多种,天然香料约500种。下面进行香精香料行业市场分析。

香精香料行业市场分析

  香精香料行业分析表示,食品香精是由芳香物质、溶剂或载体以及某些食品添加剂组成的混合物,其中芳香物质是指一种或两种以上的香料;溶剂和载体是指承载和保存芳香物质的一类物质。此外,除了食品香精外,香精还包括日化香精、烟用香精等。

  香精按照形态分类,可分为液体香精、浆(膏)状香精和固体香精;按照性能分类,可分成水溶性香精、油溶性香精、乳化香精、粉末香精等。此外,香精还可以按照香型等标准分类。食品香精是食品工业中必不可少的添加剂之一。

  通过对香精香料行业市场分析,近年来,全球香精香料行业平稳增长。2012-2015年,全球香精香料市场增长态势较低迷,2016年11月,美国大选后全球经济急速增长,全球香精香料的销售额随之回暖。2017年,全球香精香料市场规模达到263亿美元,较2016年同比增长7.37%,2012年-2017年五年间的年复合增长率达到2.81%。

  由于香精香料产品更新速度较快,对企业研发力度有较高要求,全球主要香精香料公司的研发投入普遍占总销售额比例一般在5%-10%左右,远高于食品工业的行业平均值。因此前十大公司基本垄断中高端产品市场,且短期内行业内出现新进入者的概率不大。预计未来市场竞争格局趋于稳定,将继续保持较高行业集中度。

  通过对香精香料行业市场分析,近年来,我国香精香料行业快速发展,销售收入提升,香精产量稳步增长。在发展中国家中,中国系少数能在香精香料生产上与发达国家相抗衡的国家之一。2016年,我国香精香料行业销售额达到624.1亿元,2017年我国香精香料行业销售规模约621亿元,同比2016年的624.1亿元下降了0.5%。

  我国香精香料行业集中度较低,低端市场竞争激烈。目前,我国共有香料香精企业1000余家,大多属于中小型企业,研发投入、香精配方人才的数量相较于跨国企业有一定差距。因此,我国单一香精企业的成长进程缓慢,产品大部分集中于中低端市场。不仅如此,目前世界前十大香料香精公司均已进入中国市场,进一步加剧了国内香精市场的竞争。以上便是香精香料行业市场分析的所有内容了。

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